第251章 茶叶丰收

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  李洙挑挑捡捡,拿出了一些没有皇家特殊标识的聘礼,准备拿出去卖!

   拿去哪里卖才好呢?

   在府城,如果是她拿去卖,应该没人敢收吧,大家都认识她,拿出来的这些东西十分贵重,一看就不是普通老百姓所拥有的,自然而然地就会想到轩王下的聘礼。

   要不换一个人去吧,让谁去呢?师爷?他肯定不干,再说了,他已经回到松江县。

   府衙现在还没有师爷,李沫只有一个小助手,那就是大丫,这小丫头这几年在杨丹妮的手下可不是白呆的,所有的账目和资料整理的清清楚楚。

   看着在眼前晃来晃去的梁旭,李沫眼神一亮,这不就是最好的人选吗!由他出面,谁也不敢坑他。

   梁旭被李沫如狼的目光盯着,感觉浑身发凉,浑身鸡皮疙瘩都起来,心惊胆战地问道:“李大人,你的目光很渗人,是我做错什么事了吗?能不能不要这样看我!”

   李沫露出了狼外婆的微笑:“本官有个重任交给你。”

   梁旭搓了搓手上的鸡皮疙瘩:“我能拒绝吗?”

   李沫1秒翻脸:“不能!”

   梁旭心里很不安,觉得李沫交代他的事情肯定与这些聘礼有关,弱弱的问道:“是什么重任?”

   李沫用手一指:“看到没有,这一片,全部拿去卖!”

   梁旭使劲地掐住自己的人中,才让自己不倒下:“为什么要拿去买?”

   现在要卖的不是一个两个,而是一大片,李大人你知不知道这些都是皇家的宝物。

   李沫没好气的说:“你说的不是废话吗,当然是换钱了。”

   梁旭壮着胆子问:“李大人,你很缺钱吗?”

   李沫白了他一眼:“梁旭,你怎么年纪轻轻的,眼睛就不好使了,没有看到我浑身上下都写着我很穷吗?”

   梁旭认真地打量李沫,说出来的话让李沫很不开心:“我觉得你浑身上下没有写着我很穷的字眼,但是你的眼睛在看到这些聘礼的时候,双眼在泛光,散发着绿光,就跟狼见到羊一样,恨不得把这些聘礼全都拿去卖了。”

   李沫一副理所当然的样子:“既然是聘礼,那说明这些东西都是给我的,给了我,就是我的东西,我的东西难道我没有权力处置吗?”

   李沫不缺钱,就她们母女俩,又是很节俭的人,能花多少钱。

   但是云宁郡缺钱呀,当初接手的时候,库房基本上被搬空,虽然抓了部分官员,拿回了一些损失,但是云宁郡这么大,要发展,不是嘴上说说而已,得拿出实际行动。

   村里的人在开荒,需要肥料,需要种子,需要人力、物力。

   养殖需要投资,没有钱怎么投资!

   城里的人要创业,需要扶持,需要引导。

   路要修,人要招,事要做。

   这些都离不开钱的支持,没有钱怎么做事。

   梁旭犹豫了一下:“这个我要问一下王爷!”

   他真的不敢做主,他怕王爷会杀了他。

   李沫翻了个大白眼:“没劲!”

   李沫要变卖聘礼的事,很快就被周氏知道。

   周氏提着小棍子就匆匆的走了过来,气势汹汹的,似乎要把李沫狠狠揍一顿的样子。

   “李沫,给我滚出来。”

   天雷滚滚的,周氏那么温柔的一个女人,竟然也会河东狮吼。

   李沫吓的小心脏砰砰跳,赶紧从一大堆聘礼中走了出来。:“娘,谁惹你了?”

   周氏双手叉腰:“除了你,还有谁。”

   李沫莫名其妙地看着她:“娘,我一直在这里,哪都没去,怎么就惹你了?”

   周氏扬起手中的小棍子:“我问你,你是不是要把这些聘礼卖掉?”

   李沫咬了咬后槽牙,原来是梁旭告的黑状,这小子,不想混了,姐不打残你不姓李!

   躲在不远处的梁旭瞬间觉得空气又冷了几分,完蛋了,李大人发火了,现在跑还来得及吗?

   春凡一把按住他:“你这个傻子,王爷都听李大人的,你这样子去跟夫人告状,不是惹人嫌吗!亏你还跟在李大人的身边这么久。”

   梁旭:“…”

   难道我真的做错了吗?

   李沫把周氏手中的小棍子抢了过来,用力一折,小棍子一分为二。

   周氏气得用手指着她:“你这是要把我气死吗?”

   李沫撒娇的说道:“娘,我怎么舍得把你气死呢,我爱你都来不及,笑一笑十年少,不要老是皱着眉头,容易老的。”

   周氏不吃她这一套,再不管她的话,天都要被她捅破了,这小妮子,气死她了!

   “谁允许你卖这些聘礼的。”

   “娘,瞧你说的,这些聘礼既然都是给我的,为什么还要别人同意了,我又没犯法,再说了,放在家里它还能升值不成。钱就要用在刀刃上,不然这些聘礼不就失去它的价值了吗?”

   最后的最后,周氏被李沫说服了,同意她卖一点点,只能是一点点,再多的话就要揍她。

   李沫暗戳戳地想:东西被我卖完了,你都不知道,为了应付你,我会在箱子里装满石头,除非你一个箱子一个箱子打开,不然你怎么可能知道!

   梁旭给皇埔轩八百里加急的信,很快就有了回复,皇埔轩不但支持李沫,还从国库调拨一部分资金全力支持云宁郡的发展。

   还从王府拿出十万两银票给李沫傍身。

   梁旭:“…”我就是那个多余的人。

   …

   今年是种植茶树的第四个年头,李沫当初的心血都花在这上面,为了这些茶树,千里迢迢的跑去洛莱县,回来的路上还碰到了劫匪!

   遗憾的是,疯陈自杀了,从京城回到洛莱县之后,疯陈重新修整父母老婆孩子的坟头,在一个风和日丽的午后,面带笑容地躺在妻儿的坟前。

   他的这一生,过得太苦,走的那一刻,似乎看到了父母妻儿来接他,一家人幸福的在天堂里相聚。

   暗卫非常自责,他只是一会儿没看,疯陈就走了。

   其实,就算他看着又能怎样,对于一个一心寻死的人,永远都看不住。

   炒茶的好坏会影响到茶叶的最终质量,所以炒茶很关键,可是,松江县没有人会炒茶!

   大家都以为,把茶树种好,到了收获的季节,把茶叶摘了,像晒稻谷一样晒干,然后打包卖给贸易公司,由他们去推销!

   实际上,茶叶从采摘到销售,是一个非常严谨又辛苦的工作。

   这个时代的茶叶用的是蒸青工序制作茶饼,但是这种茶就少了炒茶的那种香味。

   炒茶人都知道:“第锅满锅旋,第锅带把劲,第三锅钻把。”

   锅主要起杀青作,待叶质柔软,叶暗绿,即可扫第锅内。

   青锅主要起继续杀青和初步揉条的作,锅温锅略低。

   熟锅主要起进步做细茶条的作,锅温青锅更低!

   整个炒茶的过程,全凭双在光滑的特制铁锅中,运抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨“法”炒制成。

   没有一定体力的人,根本就干不了这个活。

   现在离清明还有一段时间,明前茶相对于雨前茶其品质更好。

   明前茶的茶叶更加细嫩,白毫尽显,冲泡出来其滋味醇和,鲜爽度高,而且其生长比较缓慢,所以香气物质和滋味物质含量会比较丰富,因此品质非常好,被认为是茶叶中的佳品。

   李沫一直心念念着松江县的茶叶,一刻都等不及了。

   这一天,一大早,就直奔松江县!

   最先来到叶家村,这个村子最得李沫的关照,没办法,离县城太近,有什么事都会先找他们。

   李沫已经提前通知所有的村长,要打造专门炒茶的锅和灶台,她会一个村子一个村子的教!

   叶村长早已经领着叶家村的村民们在村口上等的。

   “大人!您来了。”叶村长一脸的激动,他已经很久没有看到李沫了,李沫现住在府衙,路程较远,要想见她一面,很难。

   “大人!”

   “王妃娘娘。”有人已经开始这样喊了。

   李沫:“?”

   李沫笑容亲切地看着大家:“大家不用客气,东西都准备好了吧?”

   采茶的方法,疯陈有教过他们,而且走之前,还把关于茶树的书籍给了李沫。

   因为现在是练手的时候,所采的茶叶都是老茶叶,免得浪费。

   李沫将簸箕上摊晾着干净的茶叶,拿到灶台上。

   这个灶台也是新的,周围很空旷,就是为了方便大家学习,每个村子都特制了几口这样的锅和灶,采摘回来之后可以集中在这里炒茶,也可以自己拿回家炒。

   大家很是好奇,问李沫道:“大人,你这是干什么”

   叶村长吓得赶紧对李沫道:“大人要煮什么,只管跟我说,我们来做。”

   这可是太守大人,未来的王妃娘娘,怎么能让她亲自动手。

   李沫:“你们不懂,现在我来教,你们来学,春凡,烧火。”

   对于被沦落为烧火的伙夫,春凡也不介意。

   锅底的水份在火焰的烘烤下,很快就蒸发不见,锅底的温度渐渐升高。

   李沫用手在离锅底不远处感受了一下,觉得温度差不多了,这才将茶青倒入锅中,开始翻炒,一面炒一面进行揉捻。

   村民们在一旁看得胆颤心惊,忙不迭地问道:“大人,这锅这么烫,你直接用手来炒,可不得烫伤了”

   李沫笑道:“你们看,我的手根本没接触锅底,都是放在茶叶上的,所以不是很烫。”

   其实是比较烫的,但还没到烫得受不了甚至烫伤的地步。

   别看采了一竹篓的茶青,可炒起来,也就一锅的量。

   李沫一边炒一边跟大家解释,这样的作用是什么,炒茶的温度要控制在多少度之内合适!

   当然,这个时代没有温度计,靠的全是个人的感觉,进过厨房的人一般都能体会到李沫说的温度是多少。

   一锅下来,四处都是茶香。

   大家使劲地嗅到着:“这真的是我们的茶叶吗?”

   李沫看着淳朴的村民们,打趣的说道:“这一箩筐的茶叶,难道是从石头里蹦出来的吗?”

   大家一听,哈哈大笑:“这可不是石头蹦出来的,是我们叶家村的茶叶。”

   这茶虽是老茶,但因为采的齐整,制出来的茶还是挺漂亮的,最主要是,茶香很香浓。

   叶村长迫不及待的拿了一壶刚烧开的水过来!

   李沫接水壶,然后在杯子里倒了一点开水,烫了烫杯,将杯里的水倒掉,将茶叶投入杯中,用一点热水润了润茶,将杯倒入七分满!

   看着条索形的茶叶慢慢在水中舒展开来,氤氲的香气越来越浓郁,叶村长忍不住将杯子放到唇边,轻轻地呷了一口。

   “如何?”所有人关切地问道问!

   叶村长无暇评价,忍不住又喝了两口,不紧不慢地品着!

   “村长,你倒是说句话呀。”有急性子的人已经等不及了。

   有人看着叶村长不急不慢的样子,就想上前捶他:“村长,你是不是傻了?”

   其实更想说的是,你是不是得了神经病,一杯茶而已,好像是什么琼浆玉酿一样!

   良久之后,叶村长终于说话了:“好喝。”

   李沫却摇摇头:“叶村长,这茶离好喝还远着呢。”

   新制的茶,会有一股“火气”,需得放置一段时间再喝,味道才会更醇香可口。

   还有这个茶叶并不是嫩芽,根本就不好喝。

   可是,谁在乎呢,这可是自己辛辛苦苦中出来的茶叶,不好喝也要说好喝。

   李沫大声说道:“大家注意了,现在离采茶还有一段时间,一定要利用这段时间好好练习,茶炒得不好,直接会影响到质量,也就是影响到你们的收入。”

   大家这才反应过来,对呀,种茶树是为了什么,不就是为了钱吗,几年都熬过来了,千万不要在最关键的时刻掉链子。

   于是,大家学得非常用心。

   但是怎么说呢,炒茶就和炒菜一样,讲究的是天赋,有些东西并不是说你很努力就做得很好。

   有村民开始急了,差点都要哭了:“怎么办?怎么办?我就是学不会。”

   李沫微笑着说:“不会也没有关系,你们可以把茶叶直接卖给贸易公司,贸易公司有专门的炒茶师傅,只是价钱会比炒好的茶叶便宜一点。”

   这是李沫刚才想出来的办法,毕竟人无完人,必须培养一批师傅专门炒茶,不然村民们的血汗将付之东流。

   “一湾春风映雪窦,百里春风飘曲毫”

   说的就是茶山盛况,那一条条形似长龙的茶行,远望,就如一层层的绿浪起伏,翡翠碧绿;

   近看,一片片翠绿的叶片在阳光下绿得发亮,嫩得诱人。轻轻一摘,那一芽一叶便悄然落入手中。

   再看那些采茶女,双手起落犹如蜻蜓点水,又似小鸡啄食,动作优雅而熟练!

   看到此情此景,李沫不由得想起《茶山情歌》

   茶山的阿妹俏模样

   啊吔…吔…吔…吔…俏模样

   十指尖尖采茶忙

   啊吔…吔…吔…吔…采茶忙

   引得蝴蝶翩翩飞

   …

   李沫只唱了两遍,姑娘们竟然都学会了,如今的茶山上空,歌声悠扬,一片丰收景象。

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